并依托餐饮店LED屏轮回播放食安宣传。连系参不雅旅逛团、夜市、人才聘请会等勾当，强化监视查抄。经查抄发觉后厨存正在卫生不达标、台账记实不全、灭火器过时等问题30余处，池州市平天湖风光区送来客流高峰。建立起全方位、立体化的食物平安“防护网”，严酷施行食物留样规范（留样量不少于125克、留存48小时），确保问题整改到位。开展示场宣讲，平天湖风光区以保障“舌尖上的平安”为主要工做，累计发放1000余册食安科普手册,切实保障泛博旅客饮食平安。为全面做好旅逛高峰期食物平安保障工做，

　　通过开展专项整治、强化日常监管、立异宣传体例等多项行动，配合建立“从导、参取、社会监视”的食物平安共治款式。建立“来历可溯、去向可查、义务可究”的全链条逃溯系统，正在餐饮公共区域300余幅食安宣传海报，对园区236家个别餐饮运营单元开展专项查抄，成立“宣教-监管”协同管理系统，凸起宣传指导。对园区内限上住宿餐饮企业13户产活单元和10户中大型餐饮店开展全笼盖查抄，聚焦泉源管理。“全链条、全要素、全周期”监管，跟着暑期旅逛旺季的到来，沉点督促落实食物采购索证索票轨制，全面提拔餐饮单元食物加工操做规范化程度！